Restaurant ’t Houtvuur werd in 1990 geopend door de zaakvoerders Fabian en Christel. Jarenlang hebben ze met veel passie gekookt en geserveerd voor de gasten. Maar na 25 jaar hard werken hebben ze besloten een punt achter hun carrière te zetten en wat rustiger aan te doen in het leven.
Toen de eigenaars hun zaak wilden stopzetten zagen de gebroeders Y en Lei hun kans om het restaurant over te nemen. Na enkele jaren ervaring in de horeca wilden de gebroeders hun eigen eetgelegenheid starten. Het belangrijkste doel van de gebroeders is dat de zaak voortgezet wordt met hetzelfde concept. Uiteraard blijven andere aspecten zoals vriendelijkheid, kwaliteit en service hoog aangeschreven in de zaak.
Toen de eigenaars hun zaak wilden stopzetten zagen de gebroeders Y en Lei hun kans om het restaurant over te nemen. Na enkele jaren ervaring in de horeca wilden de gebroeders hun eigen eetgelegenheid starten. Het belangrijkste doel van de gebroeders is dat de zaak voortgezet wordt met hetzelfde concept. Uiteraard blijven andere aspecten zoals vriendelijkheid, kwaliteit en service hoog aangeschreven in de zaak.
Met veel enthousiasme werden Y en Lei opgeleid door Fabian en Christel. Na enige tijd werden de vaardigheden, specialiteiten en kunsten op een professionele manier aangeleerd.
Iedereen die reeds te gast was in het restaurant, weet dat de grillades voor het oog van de klant worden gegrilld, rekening houdend met de wens van iedere individuele klant.
Naast de grillades is het eethuis ook gekend voor z’n visspecialiteiten. De toppers zijn : gegrilde côte à l’os, gegrilde lamskroontjes, filet pur, gebakken zeetong (sole muenière) en rivierpaling op drie manieren bereid (in ’t groen, in de room en naturel gebakken).
Een waaier van koude en warme voorgerechten zorgen voor een passende introductie. De ruime keuze uit het gamma desserts (o.a. dessertbord met diverse eigen bereidingen, sabayon, appelstrudel, …) zijn een perfecte afsluiter voor elke maaltijd.
De wijnkaart sommeert hoofdzakelijk franse wijnen. Het varieert van een kwaliteitsvolle huiswijn tot een zeer nobele wijn zoals de “Chateau Croque Michotte”.
Verder biedt Restaurant ’t Houtvuur z’n klanten twee verschillende all-in-menu’s. Op deze manier krijgt u een volledige kwalitatief hoogstaande maaltijd van aperitief tot en met het dessert aan een eerlijke prijs. Waaruit de 2 menu’s bestaan, vindt u hier.
Op feestdagen of speciale dagen zoals Waregem Koerse, Kerstavond en Nieuwjaarsdag worden aparte menu’s gecreëerd.
In ’t Houtvuur kunt u steeds terecht voor zowel een romantische tête-à-tête, een familiefeest, communiefeest en andere feesten of activiteiten.
Organisaties en bedrijven kunnen hier ook terecht voor seminaries. Daarvoor beschikt het restaurant een zaaltje van 30 tot 50 personen ter beschikking.
Restaurant ’t Houtvuur beschikt ook over airco dat voor een aangename temperatuur zorgt binnen en het is voorzien van een ruime parking.
Tijdens de zomer staat het gezellig terras eveneens open voor de klanten, om daar eventueel een aperitief of dessert te nuttigen. Bovendien kan bij feesten zoals communie een springkasteel buiten staan voor de kinderen.
Vriendelijkheid, kwaliteit en service zijn de grootste troeven van zowel de zaakvoerders als het personeel.
Met de verzorgde tafels en sfeervol decor zal de maaltijd beginnen en eindigen met een unieke belevenis.
Neem gerust een bezoek en beleef een aangename ervaring in restaurant ’t Houtvuur.
Iedereen die reeds te gast was in het restaurant, weet dat de grillades voor het oog van de klant worden gegrilld, rekening houdend met de wens van iedere individuele klant.
Naast de grillades is het eethuis ook gekend voor z’n visspecialiteiten. De toppers zijn : gegrilde côte à l’os, gegrilde lamskroontjes, filet pur, gebakken zeetong (sole muenière) en rivierpaling op drie manieren bereid (in ’t groen, in de room en naturel gebakken).
Een waaier van koude en warme voorgerechten zorgen voor een passende introductie. De ruime keuze uit het gamma desserts (o.a. dessertbord met diverse eigen bereidingen, sabayon, appelstrudel, …) zijn een perfecte afsluiter voor elke maaltijd.
De wijnkaart sommeert hoofdzakelijk franse wijnen. Het varieert van een kwaliteitsvolle huiswijn tot een zeer nobele wijn zoals de “Chateau Croque Michotte”.
Verder biedt Restaurant ’t Houtvuur z’n klanten twee verschillende all-in-menu’s. Op deze manier krijgt u een volledige kwalitatief hoogstaande maaltijd van aperitief tot en met het dessert aan een eerlijke prijs. Waaruit de 2 menu’s bestaan, vindt u hier.
Op feestdagen of speciale dagen zoals Waregem Koerse, Kerstavond en Nieuwjaarsdag worden aparte menu’s gecreëerd.
In ’t Houtvuur kunt u steeds terecht voor zowel een romantische tête-à-tête, een familiefeest, communiefeest en andere feesten of activiteiten.
Organisaties en bedrijven kunnen hier ook terecht voor seminaries. Daarvoor beschikt het restaurant een zaaltje van 30 tot 50 personen ter beschikking.
Restaurant ’t Houtvuur beschikt ook over airco dat voor een aangename temperatuur zorgt binnen en het is voorzien van een ruime parking.
Tijdens de zomer staat het gezellig terras eveneens open voor de klanten, om daar eventueel een aperitief of dessert te nuttigen. Bovendien kan bij feesten zoals communie een springkasteel buiten staan voor de kinderen.
Vriendelijkheid, kwaliteit en service zijn de grootste troeven van zowel de zaakvoerders als het personeel.
Met de verzorgde tafels en sfeervol decor zal de maaltijd beginnen en eindigen met een unieke belevenis.
Neem gerust een bezoek en beleef een aangename ervaring in restaurant ’t Houtvuur.
